Exceptionnel ! un paysan fait la Une sans… sans brûler de pneus en préf’, sans aggresser l’OF Biodiversité, etc…
Scoop ! Exclusif !! Exceptionnel !!! Incroyable mais vrai ! Un paysan fait la « Une » du journal sans… sans brûler des pneus à la préfecture, sans casser des locaux administratifs ou écologistes, sans menacer les agents de police de la biodiversité (OFB), sans jeter fumier, plastique et fil de fer usagés dans les rues, voire lisier sur habitations d’élus. […]
Paniers variés, cuisine réjouissante, toute l’année
* C’est dès 1999, en se basant sur 20 années de production Bio pour deux marchés de détail toute l’année, que nous avons commencé à vendre une partie de nos légumes en paniers par abonnement. Ainsi, nous savons planifier pour chaque semaine des récoltes copieuses, cultiver une gamme variée pour éviter toute monotonie, choisir des […]
Notre ferme diversifiée : petite visite en une chanson… et huit articles illustrés !
+Pour visiter rapidement notre ferme en chanson : ctrl+clic pour le son, et revenir lire l’article, en musique donc.[1]pour plus d’infos illustrées, cliquer sur les liens * * * Derrière chez nous, savez vous quoi qui n’y a ? Derrière chez nous, savez vous quoi qu’y n’y a ? Y’a d’la prairie humide, la plus jolie […]
Bio 2024 chez nous ET au delà des bornes du jardin
« La voie la plus courte pour aller vers l’avenir est celle qui passe toujours par l’approfondissement du passé » disait Aimé Césaire. Voici Notre coup de rétro Bio sur 2024 dans notre ferme à taille humaine, ET au delà des bornes du jardin. Comme d’hab, plein d’infos illustrées en CLIQUANT SUR CHAQUE PHOTO ! * Pour […]
Notre maraîchage, c’est AVEC les arbres
En arrivant sur la ferme en 1995, du côté du Bocage la situation était loin d’être désespérée, ce qui avait conforté notre choix d’acheter ici. Mais il y avait quand même vraiment «de quoi faire» ! Alors nous avons fait… et planté plusieurs milliers d’arbres feuillus de pays en mélange, tous achetés en « jeunes plants ». […]
La bio, c’est quoi au juste ? Y’a des règles ? Et pi…c’est fiable ?
Dans le langage courant, voire dans la presse dite « d’information », « bio » est régulièrement utilisé pour dire « écologique » ou « vert », et plutôt à toutes les sauces [1]certains vendent même du biocarburant, du biodiesel… Alors qu’être en bio, c’est pratiquer une agronomie basée sur des principes clairs et expérimentés respecter un cahier de charges précis être contrôlé […]