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Au jour le jour

Vous souhaitez connaître et comprendre nos pratiques bio ?

C’est facile en suivant notre vie de paysans-maraîchers au fil des saisons du jardin.

Chaque mercredi nous partageons et illustrons ici notre vie au travail : au jour le jour !

Vrai gel et fils de fer

photo sous ciel bleu du jardin, les bi-tunnels et leurs chênes au fond
Vrai gel Gros gel ces jours ci, on essaie de se mettre à l’abri 🙂 . Au jardin, les Biaux Jardiniers ont complété les protections contre froid, que ce soit en étalant les voiles …
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Bio 2024 chez nous ET au delà des bornes du jardin

photo de Matthieu présentant une caisse bois de radis de toutes couleurs devant un tunnel de fenouil
« La voie la plus courte pour aller vers l’avenir est celle qui passe toujours par l’approfondissement du passé » disait Aimé Césaire. Voici Notre coup de rétro Bio sur 2024 dans notre ferme à taille …
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Construction de 5 bi-tunnels : saison 2, le bâchage

photo d'ensemble du jardin, chou de Bruxelles au premier plan, et 5 bi-tunnels sur fond de bocage
Une fois monté le gros de la structure des 5 bi-tunnels (voir ici), et avant de pouvoir bâcher, le boulot consiste à installer tout le système de fixation des bâches aux tunnels. Les profils, …
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Grande vaisselle « de printemps »

photo de 2 Biaux jardiniers brossant manuellement pour fignoler le lavage des cagettes
Au Biau Jardin ces temps ci, on fait pas mal de belles séances de lavage type grosse lessive de printemps. « Ah, bin… y’a pu’d’ saison, ma bonne dame… v’l’a t’y pas qu’les Bios y …
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Construction de 5 bi-tunnels : saison 1, la structure

photo en enfilade des extrémités de tunnels équipées de tous leurs contreventements de pignons
Cela faisait un bon moment que le Biau Jardinier prévoyait d’investir dans la construction d’une surface de tunnels dont il avait besoin pour adapter sa production aux évolutions de la météo et des ventes. …
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C’est de saison : on a mis… le champ d’ail

photo de Benjamin à l'intérieur d'une haie avec pantalon bloque chaîne, casque et tronçonneuse
La saison tire à sa fin, alors au Biau Jardin de Grannod continuent les rangements de la « quincaillerie » de plein champ. Dans le carré d’aubergine poivron, on a roulotté les fils de tuteurage, regroupé …
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Récoltes, Reprises, et Rangements.

photo de 2 Biaux Jardiniers à genoux sous ciel pluvieux récoltant la chicorée scarole de la semaine
Temps d’automne Récolte de racines Ça y est : la baisse des températures aura permis de se lancer dans la récolte des carottes de conservation, elles qui n’apprécient pas trop d’être rentrées tièdes dans une …
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« Prépublication »

Attendu que, à la demande générale des fidèles lecteurs du site, le Biau chargé de comm’ s’était lancé dans l’écriture d’articles visant à raconter en images la belle histoire du Biau Jardin de Grannod, …
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Pour aller plus loin

Plein d’infos illustrées sur notre agronomie… Et au delà des bornes du jardin, les actus de la Bio, de l’écologie, des politiques agricoles, des OGM, documents et fictions agricoles… c’est notre base de connaissances ! Comprendre et cuisiner nos légumes, c’est nos fiches-légume !

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