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Articles avec le mot-clé : À taille humaine

Rapide petit tour… de nos choix de vie au travail

photo printanière de Matthieu devant son jardin sur fond de bocage
Notre TRAVAIL de paysan-maraîcher consiste à fournir chaque semaine aux mangeurs abonnés qui nous font confiance, une gamme variée de légumes toute l’année, autant que nos conditions bressanes le permettent, sans artifices et sans …
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Notre maraîchage, c’est AVEC les arbres

photo estivale d'une très belle haie ancienne que nous entretenons au bord de notre jardin
En arrivant sur la ferme en 1995, côté bocage, la situation était loin d’être désespérée ; ce qui avait conforté notre choix d’acheter ici. Mais il y avait quand même vraiment «de quoi faire» ! …
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Bio 2023 chez nous ET au delà des bornes du jardin

photo printanière de Matthieu devant son jardin sur fond de bocage
Voici notre bilan de 2023 en Bio – sur notre ferme à taille humaine ET – au delà des bornes du jardin.   Comme d’hab, on peut avoir plus d’infos illustrées en cliquant aussi …
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Chantier endive (suite) et lavage caisses… puis vacances !

photo du coup de jet et brossage manuel de chaque caisse après passage à la laveuse
Pour leur dernière semaine de travail avant la traditionnelle fermeture de Noël Jour de l’An, les Biaux Jardiniers ont complété les journées de récolte, préparation et livraison de légumes par, notamment : une session chantier …
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Notre bâtiment bioclimatique : confort bio de légumes et paysans

photo de notre bâtuiment autoconstruit de brique et de bois
« À la fin du millénaire précédent« … le bâtiment de notre ferme, nous l’avons conçu bioclimatique (= économe dans le lieu) chauffé 100 % énergies renouvelables ( = préservant les ressources) pensé logiquement pour les manipulations …
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« Vélo d’feignant ! »

photo de tracteur avec 1 et planteuse avec 2 Biaux Jardiniers en action
Oui, «vélo d’feignant !» c’est ce qu’a entendu l’ami Jean-Paul, (ingénieur thermicien sans permis de conduire) un jour qu’il pédalait confortablement assis dans le baquet de son tricycle couché sans assistance. «Plantoir d’feignant !», pourraient entendre …
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Première moisson !

photo de la parcelle en seigle, entourée de bocage
Grand moment cette semaine : la première moisson du Biau Jardin de Grannod. Youpi ! Faut dire que cette moisson, on l’attendait depuis plus longtemps que son semis (?) puisque le parcours de conversion des parcelles …
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Notre ferme diversifiée : petite visite en chanson

vue d'ensemble du jardin, ses planches, tunnels, bandes fleuries, arbres et haies
+Pour visiter rapidement notre ferme en chanson  : ctrl+clic pour le son, et revenir lire l’article, en musique donc.[1]pour plus d’infos illustrées, cliquer sur les liens * * * Derrière chez nous, savez vous …
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Culture biologique depuis 1979 !

photo en perspective de notre jardin diversifié
En Bresse louhannaise, Sornay est une commune rurale riche d’un fort passé maraîcher. Notre ferme y a été créée, associé avec sa compagne Françoise Gauthier, par Pascal Pigneret, maraîcher en culture biologique contrôlée depuis …
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Maraîchage paysan BIO EXtensif en milieu diversifié

Maraîchage bio entouré de haies, incluant des tunnels comme de la prairie et des arbres.
Paysans-maraîchers dans… une région très rurale, nous nous sommes ré-installés sur cette ferme bressane – après 18 années de maraîchage sur Moroges – pour nous créer l’opportunité de produire des légumes Bio dans des parcelles …
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Conversion Bio de terres labourables : le feuilleton illustré !

Conversion Bio année 1 Incorporations Après donc la dernière récolte de maïs des fermiers en place, et le temps nécessaire au déroulé des diverses discussions et formalités, c’est en février, après un hiver sans …
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Vie rurale et artisanat local

Le marché de Louhans est fréquenté par quelques artisans producteurs qui permettent aux bressans d’acheter «en direct» beaucoup de ces «petites choses» indispensables à notre vie agricole. Parmi eux : La Sellerie du Renon et …
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Dominique ? Appui technique !

photo de Dominique et Matthieu échangeant sur la technique radis
Dominique Berry est venu pour sa première visite technique de l’année : notre Biau Jardin de Grannod est depuis une trentaine d’années adhérent du Bureau Technique des Maraîchers, Dominique en est le technicien Bio depuis …
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Pendant que les gouvernants confirment «quoi qu’il en coûte» la casse du climat, de la Bio française, cette semaine aussi, les Biaux Jardiniers produisent, sans aide à la Bio significative (moins de 50 euros …
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Belle biodiversité de matériels adaptés

photo lointaine de l'équipe dans les carrés de carotte
Deux extrêmes de la mécanique agricole ont été utilisés cette semaine sur notre ferme diversifiée à taille humaine, puisqu’il y avait désherbage carotte… donc couteau/seau   et foin… donc Fendt vario (çà rime !). Tout …
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Les Le Jeloux, paysans bretons

photo de la reconstruction sur mur pierre d'origine rejointoyé
C’est vrai que vu de Bresse, c’est loin, la Bretagne. Mais çà vaut le coup d’y aller. Il n’y a pas que des usines à lait ou à cochon, et des tas de fumier …
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Remplacement de vieux… matériels usagés

photo du fourgon neuf devant le bâtiment surtout auto-construit du GFA
Au Biau Jardin de Grannod, en 2016, on remplace quelques vieux matériels usagés ! 1° Le fourgon… … utilisé par les Biaux Jardiniers pour vendre leur production d’abord sur les marchés, puis pour distribuer leurs …
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Le regard de Gilbert sur la crise agricole

photo de Gilbert par Julien à Sornay pour les 40 ans de Bio des Biaux
Gilbert a créé, avec notamment sa femme Catherine et leur ami Goulven, une structure collective de production et vente de plant bio de pomme de terre et d’échalote vigoureusement baptisée «Payzons ferme !» qui regroupe …
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Élagage : suite

photo de notre chêne symbole de pousse spontannée lors de notre arrivée en Bresse
Un chêne avait poussé spontanément au milieu du jardin, juste entre les tunnels, il y a une petite vingtaine d’années. Il avait profité de la terre meuble laissée dans un creux par le chantier …
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Y a t il une différence entre petit pois et chou de Bruxelles ?

photo du carré de chou de bruxelles, moitié givrée, moitié non
Pas grande différence, d’un certain point de vue… En fait, les Biaux Jardiniers savent pouratnt bien que ces deux légumes occupent une place presque diamétralement opposée sur le calendrier de l’année; que la famille …
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Ben voui : tout neuf !

photo du tracetur Kubota tout neuf le siège encore protégé du film plastique
Comme expliqué précédemment, le brave Massey 152 commence à avoir plus que l’âge des artères des Biaux Jardiniers : il fallait songer à lui trouver un successeur. Le profil du candidat fut ainsi défini en …
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Tout neuf ?

phorto du compteur d'heures de travail du Massey : zéro heures
Pendant que Matthieu finissait de broyer les prés, on aurait pu croire que notre vieux Massey s’était transformé en tracteur tout neuf : la preuve ? Le compteur affichait zéro heures. Mais non, le miracle n’a …
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9876.5

montage d'un dessin du tracteur Massey intégré dans une photo de nos prés
9876.5, ça fait une belle succession logique, le Biau Jardinier rêveur aurait préféré lire 4321.0… parce que 9876.5, c’est le chiffre qu’affichait le compteur d’heures du tracteur hier : neuf mille huit cent soixante seize …
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Plantation et entretien des haies

photo des deux haies vues du bas, on sélectionne les acacias
Quand les feuilles des arbres sont tombées, c’est le début de la saison des tronçonneuses, et sur notre ferme jardinière, les haies sont nombreuses. Il y a les anciennes, qui n’ont besoin que d’être …
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