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100 professionnels en visite

Venus de parfois très loin : Ain, Côte-D’or, Doubs, Drôme, Jura, Loire, Bas-Rhin, Haut-Rhin, Rhône, et même Seine et Marne… 100 professionnels du maraîchage (3 de Saône et Loire dont 1 du canton seulement l’après-midi) ont participé à la journée technique organisée avec l’ARDAB et la chambre d’agriculture du Rhône sur notre ferme, dernier épisode des «40 ans de Bio des Biaux».

Ça a été un beau succès. Merci à ceux qui bougent !

photo des premiers assis pour la présentation sous l'auvent

Nos techniciens avaient prévu une première partie «au calme» au cours de laquelle Pauline a présenté le travail d’animation, d’organisation de visites et d’appui réalisé par l’ARDAB.photo de notre animatrice Paulin au micro devant sa présentation

Dominique a présenté le BTM (Bureau Technique des Maraîchers du Rhône) et les services qu’il propose à ses adhérents : appui et conseil technique, formations, etc…

photo de Dominique Berry au micro pour sa présentation 16 années après la première

Il a ensuite expliqué les données de l’audit technico-économique de la ferme, réalisé conjointement par l’ARDAB et le BTM et qui avait été distribué aux participants. Cette démarche d’enquête chez les maraîchers volontaires, à partir de leur comptabilité et de l’enregistrement de leurs temps de travaux est en cours depuis 2005. Déja menée sur la ferme il y a plusieurs années, elle avait été à nouveau réalisée pour l’occasion avec les données de 2018.

page de présentation de l'audit technico-économique du Biau Jardin de Grannod

En charge du résumé de sa démarche et de l’historique de la création de cette ferme maraîchère diversifiée, le Biau Retraité a «contextualisé» à l’aide d’un montage à partir d’un dessin de feu Honoré [1]dessinateur de presse assassiné par croyants intégristes à Kalachnikov:

dessin d'un noir dans le vide affamé accroché à la nappe d'une table garnie au bord d'une falaise

 

Il a insisté sur les résultats passés de l’action paysanne Bio collective et son incontournable nécessité pour l’avenir. Puis le Biau Jardinier a pris les choses en main, commenté ses chiffres,

photo de Matthieu au micro deavnt ses présentations

et présenté son utilisation du bâtiment bioclimatique, la «logique des flux», et sa récente extension.

photo des visiteurs dans le bâtiment chapelle

Il a listé les investissements ergonomiques faits, notamment le basculeur, ce qui a incité à des questions.

photo desz visiteurs autour du basculeur mobile de palox

Il a détaillé le matériel, notamment les bineuses, le travail en planche permanente et la spécificité des divers outils, dont les essais de roloflex.

photo du groupe autour des matériels auto-construits ou pas

La visite au jardin de l’arrosage automatisé, des tunnels, des petits matériels et autres quincailleries,

photo du groupe de visiteurs près des tunnels

des bandes fleuries, des engrais verts pluriannuels,

photo de discussionautour d'un carré en engrais vert après travaux de terrassement

des carrés de légumes, etc… a évidemment été l’occasion du grand jeu des questions / réponses / échanges.

photo de Matthieu détaillant au groupe la rotation

La journée s’est bien évidemment prolongée par une visite du côté des tunnels à pieds droits

photo du groupe remontant au bâtiment

pour se conclue par un retour au bâtiment autour d’un verre : bière des Faucheurs Volontaires ou jus des pommes du pré-verger du Biau Jardin de Grannod pressées peu avant.

La dernière (grosse) opération de ce type remontait à septembre 2003. Déjà avec Dominique Berry. Elle avait été, il y a donc 16 années, l’occasion de présenter à une centaine de maraîchers et techniciens les possibilités réelles des énergies renouvelables et des techniques de bâtiment bioclimatique auto-constructible mises en places à partir de 1996. C’était aussi notre deuxième année de culture systématique de bandes fleuries pour auxiliaires et l’époque de nos premiers balbutiements en travail de sol en planche permanente.

Rendez-vous pour la prochaine journée régionale qui aura sans doute logiquement lieu [2]2019 + 16 = ? … en 2035 !

logo à fleur de l'ardab groupe Bio 69 42logo à initiales du Bureau Technique des Maraîchers du Rhône

 

 

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References
1 dessinateur de presse assassiné par croyants intégristes à Kalachnikov
2 2019 + 16 = ?

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