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Météo 2024 = binages x 2 mais efficacité / 2

Sans surprise, la météo du moment n’est pas modifiée par la composition de l’Assemblée Nationale… alors « comme d’hab » et particulièrement du côté de l’entretien des cultures, et comme on le dit maintenant en toutes circonstances : « c’est compliqué ! ».

photo du binage mécanique de carottes à côté d'une bande fleurie

Pas une semaine sans journées avec pluies orageuses souvent bien fournies.

Les échalotes qui avaient été arrachées et laissées séchées au soleil,

Photo d’échalotes aux feuilles encore vertes séchant sur la terre de la planche après arrachage

les Biaux Jardiniers ont donc dû les rentrer et mettre en route le local pour leur séchage par ventilation.

Cette semaine à nouveau il y a eu beaucoup d’intenses sessions de binages puisque chaque pluie aide les adventices à « repartir » après chaque passage des outils. Et c’est comme ça qu’on retrouve des adventices déjà bien développées (donc concurrentes efficaces de nos légumes) de plus en plus difficiles à détruire.

Photo en perspective de carottes avec adventice déjà grande devant le tracteur en train de biner

Alors… on « varie les plaisirs » d’autant plus que les situations des cultures se diversifient avec leur développement.

La BPO

Avec sa barre porte outils, la « fameuse » BPO, le Biau Jardinier a biné les cultures déjà bien développées par un passage des « dents fines » – une seule par entre-rangs. Elles binent

Photo proche de l’outil avec les dents souples et étroites et ses roues réglant la profondeur

et réalisent un mini buttage qui aide à maîtriser mécaniquement l’herbe sur le rang lui-même.

Vue proche du léger buttage des rangs de carotte après binage de l’entre rangs

Mécaniquement… donc économie à venir de travail manuel à quatre pattes ! Ah, quels feignants ces Biaux Jardiniers ! Et, en plus et bien sûr, ils utilisent « en même temps » les éléments avec les dents souples à soc patte d’oie et dent plus raide à soc large pour, du même passage, biner en plus les allées permanentes.

Photo proche des dents de binage des allées permanentes

Matthieu a donc biné ainsi le carré de panais

Photo d’ensemble du tracteur avançant dans les planches de panais

et le premier carré de carottes.

Photo de l’outil de binage tiré par le tracteur au dessus d’une planche de carottes

Autre outil qui a « chauffé » cette semaine aussi :

La Duo

à nouveau dans le carré de betterave rouge,
Photo proche des 3 rangs de très jeunes betteraves avant deuxième binage

les carottes.
photo de Matthieu et Vivien sur tracteur et bineuse dans les jeunes carottes

Ça a fait duboboulo.
Photo proche de la terre finement remuée par la bineuse de précision

Photo de petit rumex coupé au binage et qui sèche entre les rangs de carotte

Au bilan, et même si il y a parfois des ratés qui nécessiteront un deuxième passage des mains Biaux Jardinières armées d’un couteau, les carrés de carotte et autres semis direct sont actuellement plutôt jolis.
Photo d’ensemble de 2 carrés de carotte entre bande fleurie et grande haie bocagère variée

Doigts souples

Pour limiter au maximum le désherbage manuel sur le rang (rappel : Ah, quels feignants ces Biaux Jardiniers ! ) un autre outil que l’on aime bien utiliser : les doigts souples, montés sur la bineuse Bärtschi

Photo proche des éléments de binage à doigts souples montés sur une bineuse

et qui vont détruire les plantules d’adventices sur le rang lui-même, « en même temps » que l’on bine entre les rangs.
photo d'ensemble de la bineuse à doigts travaillant une planche de poireau

Là aussi, et bien que les repousses de pomme de terre aient bénéficié très régulièrement des pluies abondantes après les précédents binages,
Photo de bineuse et doigts souples dans les poireaux sur fond de bois et bocage diversifié

ça a fait plutôt duboboulo.

photo proche de la terre de surface travaillée entre et aussi sur les rangs de poireau

Si « dame Météo » nous autorise à faire ça très fréquemment tout en n’envoyant pas la pluie dans les 1 ou 2 jours, on voterait pour !

Photo perspective des planche sans adventices d’un des carrés de poireau

Mais non, un gros arrosage du ciel était annoncé, alors préventivement, et en guise d’adaptation à l’adversité, le Biau Jardinier a fait, juste avant l’orage, du travail avec

la herse étrille

qui nous permet de travailler superficiellement toute la surface de la planche et des allées
photo en alignement des dents de l'étrille au travail sur toute la surface de la planche

par ses dents fines dont la délicatesse de travail se règle par la tension affinée de ressorts individuels.
photo proche du système de réglage de la tension des ressorts des dents

La terre superficielle commençait à sécher un petit peu, le Biau Jardinier a donc fait un ultime passage. En dehors des heures de bureau évidemment. Et sous ciel se noircissant de menaces d’arrosage.
photo de l'étrillage d’un carré de poireau sous un ciel bien menaçant

Et, nouveau rappel : ça a fait « duboboulo »
photo du détail de l'état de surface de la planche après passage de la herse étrille

Alors bien sûr, ça sera loin d’être efficace à 100 %. Mais c’est toujours ça. Et pour des récoltes il suffira de, comme qui dirait il y a quelques quinquennats, travailler plus pour… vendre au même prix.

Mais bon…

du côté des plantations

les Biaux Jardiniers continuent la mise en place, au fond d’un léger sillon, de divers choux pour l’automne et l’hiver
photo de repiquage en cours de chou avec la planteuse

chacun en son temps, sans oublier de les protéger des attaques d’altise qui, et c’est bien dommage, ne sont que relativement moins agressives en année pluvio-orageuse…
Photo de repiquage en cours à côté de planches de choux protégés par un filet anti-insectes

Plantation aussi, mais manuelle, d’une série série de fenouils, et bien sûr de l’habituelle tournée de salade. Pas loin de dix mille plants. C’est donc un peu comme les coups de pieds dans le bas du dos : ça fait beaucoup de bien quand ça s’arrête !

Du côté des récoltes,

il y a eu une belle commande de bottes de côtes de bettes
Photo de récolte de bette conditionnées en bottes pesées sur une remorque près d’une haie

et c’est le début de la fin de l’absence de tomates.
Photo sous tunnel de rangs de tomates dont le bas a été effeuillé

et bien sûr tout ce qu’il faut pour que les abonnés à nos paniers de légumes continuent à disposer d’une alimentation variée et de saison.

* * * * *

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