S'abonner
à nos paniers

Notre site d’informations
agricoles et culinaires :

Casecultive.fr

Retour de vacances et aléas, plantations et ventes

Avant de partir en vacances, le Biau Jardinier avait – évidemment ! – fignolé tous les travaux d’entretien, de façon que « ça puisse attendre ».

photo au soleil d'une joli carré de fenouil devant une de nos haies bocagères

Tout avait donc été bien biné, voire butté.

Photo ensoleillée d’un carré de poireau sans adventice après un buttage

Violent orage

Mais c’était sans compter sur la vilenie de la politique météo menée cette année et qui est toujours en place : les éléments ont en effet lâchement profité de l’absence du chef parti en villégiature pour souffler très fort (le maïs doux n’a pas bien aimé…)

photo des rangs de maïs doux couchés par l'orage

et balancer nuitamment environ 70 litres d’eau par mètre carré de terre en moins d’une heure. Comme on dit, « y’en a sacrément dévissé ». Tant que dans les choux de Bruxelles – cultivés cette année dans le point bas du jardin –  l’eau qui a mis deux jours à s’infiltrer a bien asphyxié les survivants de cette année mouillée.

Photo de Bruxelles malades d’asphyxie dans la terre gorgée d’eau

Quelques jours plus tard, les premières victimes « fanochaient », signe d’une proche fin de vie peu enviable…

photo de la terre asphyxiée couverte de limon

Et dans les carrés de poireau, la terre du jardin, « battue », mène la vie dure aux cultures, poireau notamment.

photo de la boue limoneuse dans le carré de poireau

Dès que les conditions se sont améliorées, le Biau Jardinier a repris les planches qui doivent être plantées immédiatement avec le cultibutte auto-construit. C’était limite,

photo de Matthieu conduisant le tracteur attelé au cultibutte

mais prudemment réglé pour une action superficielle, ça a fait du travail honnête.

photo du travail du cultibutte avec son double rouleau de vibro

Mais pour les cultures en place, il faudra attendre un peu.

Repiquages

Reprendre les planches déjà préparées, il ne fallait pas traîner car il y a pas mal de plantations en cette période de mise en place de plusieurs « séries » dont nous essayons d’échelonner, en plein champ et sous abris, les récoltes de l’automne jusqu’à la sortie de l’hiver. Certaines plantations sont faites à la main sur planche filmée en biodégradable,

photo du plateau chargé de nombreuses caisses de plants en mottes

d’autres mécaniquement avec une équipe féminine sur la planteuse rouge

photo de la plantation méca,nique de chou-fleur

et Matthieu sur le tracteur (orange : du point de vue esthétique, c’est pas trop bien assorti…).

Les planches sont assez longues

photo en alignement des rangs de chou-fleur longs de 80 mètres

et la vitesse de travail de seulement quelques centaines de mètres à l’heure, l’ennui peut guetter !

photo de Matthieu au volant le menton dans la main

Matthieu en profite donc parfois pour faire du bureau relationnel en distanciel, d’autant que le risque de se faire flasher avec le téléphone au volant est nul dans nos parcelles 🙂

photo de Matthieu recevant un appel tout en conduisant

Tout se passe donc bien, et en confort, pour les paysan-ne-s bien assis-e-s, comme pour les plants, bien bornés dans leur sillon qui se maintiendra bien frais.

photo en perspective des plants de chou-fleur en place dans leur sillon

Binages

Peu après, Matthieu a pu « glisser » dans un emploi du temps bien bien chargé un premier binage dans ce carré sur les choux-fleurs déjà bien développés

photo du carré de chou-fleur après binage mécanique

puis aussi dans les Bruxelles, en espérant sauver ce qui peut l’être.

photo de la terre binée légèrement motteuse dans le carré de Bruxelles

C’est le début de la rentrée,

alors les ventes à la restauration collective redémarrent, et les Biaux Jardiniers récoltent

photo du tracetur amenant une palette de cagettes plastique de carotte au bâtiment

lavent,

photo de la laveuse à tambour remplie de carotte nantaise

mettent en caisse

photo de Matthieu travaillant à la peseuse pondérale pour des caisses de poids égal

et livrent, notamment de la carotte mais pas que.

photo d'une palette de potimaron, céleri-rave et carotte

Jolis paniers

Les cultures de tomate sont encore bien belles

photo d'un tunnel de tomates aux feuilles saines

et les récoltes des différentes variétés abondantes.

photo d'une palette de cagettes de tomates au bout d'un tunnel

Les Biaux Jardiniers sont très heureux de pouvoir fournir, en cette année très humide et particulièrement exigeante, des paniers copieux et variés à leurs abonnés.

* * * * *

 

 

Aller plus loin

Au delà des bornes du jardin, notre base de connaissances : nos fiches-légume, vidéos, docs, buzz, romans…tous agricoles. Actus de la bio, des politiques agricoles, des OGM…

S'abonner
à nos paniers

Notre site d’informations
agricoles et culinaires :

Casecultive.fr
Pour ne rien manquer de nos actualités, inscrivez-vous pour recevoir notre newsletter :