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Ciel bleu , binages et récoltes sur fond de « gouille »

Températures douces et beau ciel bleu, quel plaisir ! Les Biaux Jardiniers ont biné sous tunnels : avec « un p’tiot coup d’râpette »… et son manche en frêne, bien sûr : on aime son petit confort ! En maraîchage à taille humaine, les outils manuels, on s’en sert encore pas mal, et « y’en a plein plein ! » (détails ici).

Plusieurs tunnels ont été servis, notamment celui de cote de bette race bressane

photo de Mike binant avec valentin la bette bressane sous tunnel

dont la semence est auto-construite à la ferme depuis « un bon moment ». Une fois le binage terminé, on a bien rangé le voile et installé les toiles tissées dans les allées permanentes pour contrarier le pousse des adventices dans les allées permanentes ; la planche elle-même, on reviendra la gratter à nouveau, l’an prochain, pour détruire la future pousse d’adventices, et aussi parce que :

  1. un binage vaut deux arrosages,
  2. aérer la terre favorise la vie du sol, son réchauffement, donc la végétation.

 

Et le lendemain il faisait tellement doux, avec un juste un joli petit poil de vent, qu’on en a profité pour ouvrir.

photo du tunnel de bette bressane les côtés relevés pour ventiler toute la surface

Ventiler « en plein » en remontant les aérations latérales nous aide beaucoup à éviter l’apparition de maladies fongiques. Alors on a aéré plusieurs abris. Mais bien sûr, les voiles thermiques, comme éventuellement les arceaux chenille, sont prêts à servir si du gel vient à menacer !

photo d'un bi-tunnel de salade, les arceaux chenille installés, voile rangé, aération ouvert

Nos tunnels sont tous équipés d’une aération qui est permanente, puisque les « demi-lunes » au dessus des portes d’extrémité ne sont filmées, mais couvertes un filet ajouré.

Cette semaine, c’est pour la première fois de la saison que les Biaux Jardiniers ont récolté du panais pour les paniers. Mike et Valentin ont donc bénéficié d’une longueur de planche de pénitence à genoux,

photo sous beau soleil de la récolte manuelle à genoux dans le carré de panais

mais  régulièrement interrompue pour vider les cagettes dans le palox.

photo de valentin vidant les panais très terreux dans le palox

Il y aura besoin « d’un peu » de déterrage… Parce que oui bien sûr, beau soleil, petit vent, mais novembre quand même, et dernières pluies pas si loin que çà…, alors… le passage de l’arracheuse, ça allait, mais ailleurs, dans les allées de circulation du jardin, wouailledon !

photo d'une succession d'ornières le long des chênes qui divisent le jardin

Et sur la desserte en cailloux qui permet à la ferme d’être livrée par ses fournisseurs, d’expédier ses légumes aux consommateurs finaux, etc… ça ne s’arrange pas tout à fait.

photo de la desserte en cailloux qui semble labourée un peu partout

Un travail qui n’a évidemment pas été fait dans des conditions idéales, mais que c’est très bien quand même, c’est le carré des chicorées, qui avaient été récoltées… par ces « P… de chevreuils » (article du 19 novembre). Nous n’avions rien touché. L’expert est passé. Il a compté les milliers de salades croquées à indemniser. Il a délivré le permis d’inhumer. Le Biau Jardinier a procédé à l’enterrement en planche… permanente.

photo d'ensemble des chicorées détruites incorporées par un passage d'outil

Et il espère assouvir son bas instinct de vengeance sur un cuissot. Quelle brute sans-cœur et sans-guinaire !!!

Au bâtiment, les « corvées » de cagette continuent, avec ces jours-ci Émilie et Valentin aux brosse, jet et laveuse.

photo de Émilie brossant en détails et Valentin fignolant le rinçage

On voit le résultat.

photo d'une palette de cagettes rouges lavées et comme neuves

C’est cette semaine l’avant dernière distribution de paniers de l’année 2025. Qui aura été difficile en culture, certains pratiquants d’éléments de langage positivant diraient « riche, en incidents ». Mais si on se retourne sur le jardin, peu de planches ne bénéficient pas d’un engrais vert hiverné, le seul moyen 100% énergie solaire de lutter contre les lessivages, l’érosion, de fertiliser, fissurer et ameublir, etc… et en sortie d’hiver, quand on brûle de préparer la terre pour les nouveaux semis et plantations alors que c’est « bien mouillé » le moyen 100% végétal de ressuyer plus vite. Par sa végétation. La base terrienne s’annonce bien pour la suite.

photo du jardin très bien couvert d'engrais verts sur fond de haies bocagères diversifiées

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