La semaine dernière les Biaux Jardiniers avaient – notamment – arraché les oignons de garde et semé des Navrad pour l’automne/hiver .
Cette semaine, les Biaux Jardiniers ont donc – et notamment là aussi – récolté/stocké les oignons de garde arrachés et biné les Navrad semés pour l’automne/hiver .
Récolte des oignons
Ils avaient ressuyé au champ,
et la météo comme le ciel devenant menaçants,
les Biaux Jardiniers se sont donc dépêchés de mettre toute cette belle récolte à l’abri. Le jeu consiste à distribuer des cagettes en nombre suffisant le long des planches
les remplir manuellement d’oignons
pour ensuite en remplir des palox
que l’on ramène
dans notre bâtiment bioclimatique auto-construit « de briques et de bois » dans le local isolé où l’on peut le sécher par ventilation contrôlée.
Pour l’instant, ça se passe plutôt bien.
« NavRad »
Les navets et radis d’automne/hiver, après semis, on les avait protégés d’un filet anti-insectes,
on avait bien suivi leur arrosage.
Puis on avait enlevé les filets de protection car on avait
constaté que la levée était aussi jolie que le semis avait été régulier avec le pneumatique.
Mais peu de jours après, la levée des adventices n’était pas en reste.
Ça ne manque hélas pas de plantules violet-vert-brun de pourpier !
Le Biau Jardinier avait décidé de réaliser de suite le premier passage avec la bineuse de précision Duo, un outil très efficace sur jeune culture, mais…
Mais… nécessitant une deuxième personne : pour sa conduite.
Or… la saison d’été est celle où… les travaux dans les carrés de légumes fruit – notamment – sont nombreux et ne peuvent guère attendre, que ce soit la taille
ou les récoltes.
Or… la saison d’été (14 juillet 15 août) est celle où… les salarié-e-s du Biau Jardin de Grannod aiment bien, chacun-e-s à leur tour, faire une bonne pause réparatrice [1]qui oserait le leur reprocher? avant d’attaquer une deuxième moitié de saison toujours riche en imprévus, et aussi… en épisodes très sollicitant de grosses récoltes. Matthieu a donc décidé d’oser se lancer seul dans l’auto-binage de précision, c’est à dire pour la première fois sur des cultures jeunes et fragiles menées sur 3 rangs par planche.
La bineuse Duo a été équipée
de façon à faire travailler principalement les petits disques en dégagement du rang de plantules
avec une finition des entre-rangs par la herse.
Avec quelques petits réglages, (roulements de tambours, trompettes en fanfare, podium et médaille d’or en promesse d’accolade poisseuse d’un ministre anti-bio dé-complexé et en même temps dé-missionnaire) ça a fait vraiment Duboboulo !
Ça se passe assez simplement : dans un premier temps, dans la planche de culture garnie de très jeunes plantules d’adventices
le travail se fait mécaniquement avec une personne seule conduisant le matériel qui avance avec un petit peu d’énergie fossile : 2 litres de gas-oil pour le binage d’une récolte potentielle de plusieurs tonnes de radis et navets à distribuer cet hiver pour environ 400 familles et quelques repas en cantine
Résultat de cette émission de CO2 : l’entre-rangs est joliment biné. Et rapidement.
Et quand la première planche est travaillée, il suffit de passer à la suivante,
et etc. Puisque sont concernés environ deux kilomètres de rangs de radis et navet.
Guider la marche du tracteur de la main gauche sur le volant et rouler droit et en regardant devant
et « en même temps » guider la marche de la bineuse de la main droite sur le levier en croix et en regardant derrière
même si cela ne se déroule qu’à quelques centaines de mètres à l’heure, « je te dis pas les cervicales et tout le rachis lombaire » ! Et bien ça fait rêver à un engin qui permettrait d’avoir l’outil tout simplement devant les yeux et pas de moteur entre les pieds. Ça existe – parfois – d’occasion, c’est rare, c’est cher, donc affaire à suivre.
Mais bon…
Fruits, feuilles… et autres
Les Biaux Jardiniers ne se sont pas occupés cette semaine uniquement de légumes racine ; et concernant les plantations et binages, au-delà du céleri-rave
on a travaillé aussi dans les choux, que ce soit pé-tsaï et chou-fleur pour la récolte d’automne
ou les cabus rouge ou vert, les milan, les frisés et autres Bruxelles pour la consommation hivernale.
Les foins, qui avaient été coupés très tardivement suite à la météo déplorable des deux derniers mois
ont été rentrés, ce qui a été l’occasion d’un blocage d’échangeur d’autoroute ?
Non !! du partage d’une bière bio à bonne température !
Ce qui ne nous empêche évidemment pas d’assurer « le train-train », du genre et par exemple,
- suivre de très près la taille hebdomadaire des tomates,
- approvisionner les cagettes bois et grilles à salade en prévision des livraisons aux cantines pour la rentrée
- assurer l’organisation de quelques chantiers,
- etc …
Avant de passer toute la semaine prochaine en vacances ! Et ça sera pas dommage !!
Il n’y aura donc, comme d’habitude, pas de paniers la semaine du 15 août.
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| ↑1 | qui oserait le leur reprocher? |
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