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Au jour le jour

Vous souhaitez connaître et comprendre nos pratiques bio ?

C’est facile en suivant notre vie de paysans-maraîchers au fil des saisons du jardin.

Chaque mercredi nous partageons et illustrons ici notre vie au travail : au jour le jour !

Contrôle bio

Inspection de chaque planche de culture en place
Le Biau Jardinier «en propre» au jardin avec bottes, accompagné de quelqu’un en bottes muni du nécessaire à prise de notes, ça ne trompe pas. C’est un contrôle bio. Comme chaque année (au minimum). Le contrôle annuel …
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Poisson d’avril

photo du jardin enneigé sous ciel gris humide
Tu parles d’un poisson d’avril… Poisson congelé, plutôt, oui ! « Cette année 2022, j’la sens pas ! » se répète depuis un moment le Biau Jardinier… Les petits pois non plus -> …
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Étrille, BPO, roloflex et voiles

photo d'un carré de planches buttées
Nous avons finalement eu la douzaine de journées ensoleillées séchantes souhaitées lors du passage de butteuse qui avait incorporé les engrais verts. Et celui de herse étrille avait biné les engrais verts. Les Biaux …
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Début de printemps.

Les Biaux Jardiniers sont «repassés» dans les carottes. D’abord à la «rapette» entre rangs puis avec main et couteau… pour «faire sur le rang». C’est à dire éliminer au couteau les plantules adventices qui n’ont …
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Herse étrille suite : Flo

photo de Flo passant la herse étrille sur le blé
Bonnes conditions pour un deuxième passage de herse étrille : l’ami-collègue Flo s’en est chargé, en concertation avec le Biau Jardinier. Sur les blés comme au jardin sur l’engrais vert hiverné. On a pu constater en inspectant de près …
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Travaux en plein champ !

photo ensoleillée des premières plantations en plein champ
Les quelques jours de temps sec et ensoleillé ont permis le repiquage de l’épinard, et la pose d’occultations : Vivien a détaillé la technique à Ambroise, avec travaux pratiques immédiats dans le carré de radis …
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Chaux, butteuse… et port du masque

photo de Vivien conduisant le tracteur avec un masque pour épandre la chaux
Chaux Sur la ferme des éclopés, c’est Vivien qui assumait l’actu en plein champ : l’apport de chaux qui, comme un covid, incite au port du masque. Le petit distributeur caisson, acheté d’occasion il y …
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Roue sarcleuse, semis de mottes

Lors de son quotidien tour du jardin, Matthieu avait constaté qu’il était nécessaire – et possible – de faire le premier entretien dans le semis de carotte. Roue sarcleuse. Sur la ferme des éclopés, c’est donc …
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Pour aller plus loin

Plein d’infos illustrées sur notre agronomie… Et au delà des bornes du jardin, les actus de la Bio, de l’écologie, des politiques agricoles, des OGM, documents et fictions agricoles… c’est notre base de connaissances ! Comprendre et cuisiner nos légumes, c’est nos fiches-légume !

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