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Au jour le jour

Vous souhaitez connaître et comprendre nos pratiques bio ?

C’est facile en suivant notre vie de paysans-maraîchers au fil des saisons du jardin.

Chaque mercredi nous partageons et illustrons ici notre vie au travail : au jour le jour !

Spécial dédicace cause gel

photo de tiges et feuilles de pomme de terre complètement gelées
Gros gel en plein champ. Violemment destructif au jardin malgré toutes les protections installées en prévision. Après un mars «genre estival», les espèces sensibles étaient trop développées pour résister. Sur pomme de terre primeur, …
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12 du 05 dans le 71

image de la vidéo paysanne 100 % bio auto construite à la ferme biau jardin 40 ans d’évolution
Journée accueil de groupe semaine dernière. En deux temps. Matin : le Biau Retraité, en salle, à partir de sa vidéo retraçant les choix agricoles et de vie des travailleurs de la ferme. Après-midi …
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Matthieu a fait des étincelles

photo de Matthieu travaillant avec la meuleuse dans l'atelier
C’est de saison : en hiver, le Biau Jardinier ne fait pas que du bois, mais aussi des étincelles. «Au chaud» dans son atelier. La meuleuse est entrée en action, le poste à souder aussi. …
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Neige et crue en Bresse

photo panoramique du jardin sous la neige
Il y a eu dimanche dernier pas mal de neige dans nos contrées et la Seille est sortie, elle a recouvert la prairie, et la zone humide juste au dessous du jardin était en …
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Hiver froid, homme blanc couper bois !

photo de Matthieu en blouson fluo qui travaille dans la haie bocagère
Non, en fait, c’est le contraire : les Biaux Jardiniers avaient éclairci une haie, donc coupé du bois, et ensuite il a gelé quelques jours, puis neigé. Tout çà est bien de saison ! Cette haie …
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Vacances confinées et aménagements lavage

photo du travail à la nacelle pour installer le réseau d'eau
Pour la deuxième fois cette année, la semaine prévue de repos hors Bresse a été victime de l’état d’urgence : et s’est transformée en «vacances à la ferme» avec stages, animations, etc… Stage «milieu humide» …
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C’est vrai : c’est dans l’journal !

photo de Matthieu posant vers l’affichette du journal « il veut sauver le maraîchage en Bresse »
Quand BIAU rime avec ZORRO…   … «Ne nous prenons pas au sérieux, il n’y aura aucun survivant !» c’est ce que disait parait-il Alphonse Allais et que le sourire du Bau Jardinier nous rappelle. …
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14 juillet Biau

article du JSL après des hésitations le maraîcher bressan accepte l'invitation de l'Élysée
Le Biau Jardinier avait reçu invitation présidentielle à se rendre ce 14 juillet aux commémorations 2020 de cette révolution qui avait (notamment) réussi alors à prendre La Bastille (époque lointaine 🙁  ). Se sachant …
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Pour aller plus loin

Plein d’infos illustrées sur notre agronomie… Et au delà des bornes du jardin, les actus de la Bio, de l’écologie, des politiques agricoles, des OGM, documents et fictions agricoles… c’est notre base de connaissances ! Comprendre et cuisiner nos légumes, c’est nos fiches-légume !

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