On a bénéficié d’une bien belle quinzaine de
ciel bleu et soleil
avec températures diurnes assez élevées pour la saison, très agréable aux Biaux Jardiniers. Au jardin, les légumes semblent démarrer sans encombre malgré les nuits fraîches, parfois « bien fraîches ».
Et sur la ferme commence l’explosion de fleurs.
Anémone sylvie, comme son nom l’indique en ambiance… sylvestre, qui en tapisse le sol, accompagnée par une fritillaire (à découvrir dans le quart supérieur droit).
Et dans les prairies inondables leur emblématique Fritillaire pintade, comme son nom l’indique avec l’abondance de taches bordeaux ou mauves sur son « plumage ».
Cardamine des prés, ou cresson des prés, comme ses noms – vernaculaires – l’indiquent, habituée des prés à tendance humide.
Du maraîchage EXtensif sur une ferme diversifiée, c’est quand même bien sympathique pour les yeux… et « l’ambiance » , non ?
Broyage
Des fleurs dans les prairies permanentes, on essaie d’en favoriser les bénéfices (nourriture des auxiliaires et butineurs) en échelonnant leur floraison tout au long de la saison des légumes. Alors dans quelques petits prés joignant le jardin, on a broyé « préventivement » une petite partie de leur surface. Au détriment de la production de foin.
Le but : décaler la floraison prairiale de sorte qu’elle arrive après les foins, ce qui fournira abris et nourriture pour les insectes, notamment butineurs, et participera à maintenir la bonne fécondation de nos légumes quand de « grandes » surfaces de prairie permanente seront fauchées. Est ce qu’un communicant fournirait « éviter les périodes d’abeilles maigres » comme illustratif élément de langage ? (ou comme peunch’laïne ?)
Le vieux broyeur a donc encore été mobilisé. Il fête cette année ses 30 ans de – rude – boulot. Il fait bien son âge… malgré tous les « bons soins » dont il a bénéficié : son entraîneur spécial JO d’hiver lui a régulièrement changé ses patins, un autre coach spécialisé agissant sur tendons et courroies. Encore plus souvent le dentiste lui a changé les dents. Kiné, ostéo et même chirurgien ont régulièrement pris en charge son ossature, par les postures, correctifs et assouplissements nécessaires comme pour de « sérieuses » opérations sous anesthésie générale, etc… etc… L’esthéticien, lui, n’a jamais été sollicité : trop cher, et puis pas assez de public pour admirer le résultat, ni de broyeur-euse à séduire !
Bref, vraiment, là, il n’en peut plus; et manifeste violemment ses envies de retraite…
Son successeur est commandé, les adaptations particulières sont négociées, les financements organisés. Reste à prier Deméter et Céres, le « couple » gréco-romain de nos dieux de paysans nourriciers, ainsi bien sûr que notre Saint Fiacre national : il faudrait vraiment que le vieux « cédant » tienne jusqu’à l’arrivée du neuf repreneur…
Le temps ensoleillé et l’absence de pluie ont facilité le travail « à l’extérieur » : l’épandage de la chaux touche à sa fin.
Poireaux
Avec ces beaux jours, l’arrachage des poireaux ressemblait moins à la guerre des tranchées : pas désagréable… pour les Biaux jardiniers comme pour la structure du sol. Et à l’intérieur, avec une laveuse à poireau remise en bon service, les Biaux Jardiniers ont fait quelques belles « tournées de poireau ».
Le basculeur limite les maux pour celle-lui qui installe les poireaux sur les convoyeurs,
une bonne part du nettoyage est réalisé par la machine, puis la finition par les mains Biaux Jardinières.
Rangements lavages
La saison de mise en pousse de l’endive arrive la fin, mais bien sûr pas encore le cassage des récoltes, ni l’évacuation des déchets.
Matthieu range en pile dans la cour ce qui est nettoyé, ou doit l’être. Belles séances de lavage-brossage des caisses de pousse et des bacs métal en perspective !
Côté nouvelles cultures
Sous tunnels
le premier semis de radis a donné une belle récolte
et les cultures pour bottes avancent bien. Les premiers semis de carottes ont bien profité des 15 jours passés et développent leurs premières feuilles-vraies à bon rythme,
les navets botte sont pour bientôt.
L’échelonnement des plantations de salade suit tranquillement son cours : mise en place du paillage et plantation,
culture,
récolte, reprise de planche pour la culture suivante selon la rotation en place au jardin.
Et bien sûr, les protections par filet thermique sur arceaux chenille restent prêtes – photo plus haut – voire sont déployées, selon les cultures et leur besoin.
En plein champ
les occultations pour les premiers carrés de carottes ont bien démarré grâce aux températures diurnes douces
les dernières belles journées ont été utilisées « à fond » pour la préparation de finition des planches, l’installation des films de paillage, et les repiquages du moment : petits pois, salades, navets, gamme de choux feuille et rave,
épinard… chaque espèce dans son carré « prévu pour » par notre rotation (EXtensive). Toute l’équipe a été mobilisée pour finir « à temps ».
Bien sûr, il y a des choses qui ne sont pas faites juste à l’heure pile-poil, bien sûr il y avait des choses « à faire » qui ont été laissées, et bien sûr que le travail à venir ne manque pas… mais face aux prévisions qui nous promettent « pas mal » de journées consécutives avec « pas mal » de pluie, les Biaux Jardiniers, voyant arriver les nuages, se souviennent que « à l’impossible nul n’est tenu », et pensent avoir réalisé tout le possible… Ils et elles trouvent qu’ils s’en sont plutôt bien sorti-e-s.
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