S'abonner
à nos paniers

Notre site d’informations
agricoles et culinaires :

Casecultive.fr

« Aux Saints de glace, rechausse ton bounnôt ! »

photo au tracteur de Matthieu à nouveau couvert de son bonnet

Après un début de saison chaud et sec, le jardin endure une période généreuse en ciel gris avec une humidité pas énorme, mais hélas régulièrement entretenue, complétée de passages assez frais. Saint Mamert, Saint Pancrace et Saint Servais, les traditionnels Saints « de glace » ont incité les Biaux Jardiniers à ranger le short au vestiaire, et à se couvrir le chef des bonnets publicitaires dont les entreprises agro-chimiques sont généreuses aussi aux paysans Bio…

De même, les Biaux Jardiniers ont pris leurs dispositions pour protéger aussi les cultures d’été déjà repiquées en plein champ. Installer les voiles thermiques sur les arceaux chenille avec quelques passages venteux, ça n’a pas été de tout repos !

photo de toute l'équipe mobilisée pour la pose des voiles thermiques sur aubergine poivron plein champ

Mais bon : quelques silos-sacs étaient prêts d’avance, et toute l’équipe a été efficace.

photo du carré de solanées plein champ intégralement couvert de chenilles sous voile thermique

On aimerait bien cependant que le soleil fasse un peu mieux son boulot qui consiste, selon  nous maraîchers, à caresser doucement les feuilles de nos aubergines, nos courgettes, etc… pour leur donner envie de faire des fleurs pleines d’avenir nourricier ! Tout cela n’empêche pas de continuer les mises en place de saison, par exemple dans le carré de courgette.

photo du montage des planches permanentes avec la butteuse auto-construite

Sur la photo ci-dessous on aperçoit clairement l’échelonnement des plantations de cette importante culture de la saison :

photo du carré de courgette expliquant l'échelonnement des 4 plantations

  • au fond à gauche sur planche filmée, la première plantation de plein champ (avant qu’elle ne soit protégée par un voile thermique sur arceaux chenille),
  • puis à côté 4 planches en cours de finition qui recevront dans quelques semaines la plantation prochaine,
  • au centre 4 planches en cours de buttage pour incorporation de l’engrais vert juste déchaumé qui fertilisera une plantation suivante,
  • à droite les 4 dernières planches maintenues en engrais vert puisque leur incorporation n’est prévue que dans quelques semaines.

 

Parmi les autres travaux pour préparer les implantations de saison, les Biaux Jardiniers ont aussi semé les plants de courges.

photo des mains d'Émilie semant une à une les graines de courge en plaques qu'elle vient de faire

Il ne pleut pas énormément, loin de là, mais les quelques passages orageux réguliers ont suffi à entretenir assez d’humidité dans le sol pour vraiment retarder les premiers buttages des pommes de terre qui avaient déjà bénéficié de plusieurs binages avec la herse étrille. Le Biau Jardinier a donc sauté sur l’occasion d’une toute petite fenêtre météo acceptable pour monter sur la BPO, la « fameuse » Barre Porte Outils auto-construite, les éléments de buttage… et « roule ma poule! »

photo de Matthieu buttant au tracteur le carré de pomme de terre

Si il y avait eu le choix, on aurait préféré des pommes de terre un peu moins poussées et une terre un poil plus sèche, mais le maraîchage, au fond et si on s’en réfère à l’expérience professionnelle collective, ça consiste plutôt à décider, et en flux tendu, du moins mauvais choix à prendre…

photo des planches de pomme de terre en cours de buttage

Comme on se dit souvent « oui mais bon bin hein, c’est fait, et ç’aurait pu êt’pire ! »

Et puis pour se remonter le moral, les Biaux Jardiniers se régalent les yeux [1]et le mental car ils sont obnubilés par les mois à venir en observant une autre facette de leur pratique Bio : les bien jolis engrais verts dont  les racines ameublissant le sol et y fixant l’azote atmosphérique

photo d'un beau carré de trèfle incarnat encore fleuri en mélange avec des puriannuelles

participent à assurer l’avenir de la fertilité de la ferme.

photo d'une centaine de planches en engrais vert pluriannuel

Les bandes fleuries permanentes, elles aussi « assurent » l’avenir : celui de la bio-diversité et des auxiliaires sur la ferme.

photo de carrés en engrais vert pluriannuel séparés par bandes fleuries de marguerites

Par contre, pour la lutte contre le mildiou, tout cela n’est évidemment pas déterminant, et les sourcils paysans se froncent d’inquiétude…  Mais malgré les difficultés, les paniers restent plutôt jolis et le suivi en bottes de persil par exemple est efficace.

photo de Morgan qui bottelle le persil simple

Le Biau Jardinier a aussi réalisé ces jours ci une belle session d’entretien au broyeur, notamment dans les grandes allées de desserte du jardin.

photo d'ensemble du jardin allées tondues prise depuis un des chênes

* * * * *

References
1 et le mental car ils sont obnubilés par les mois à venir

Aller plus loin

Au delà des bornes du jardin, notre base de connaissances : nos fiches-légume, vidéos, docs, buzz, romans…tous agricoles. Actus de la bio, des politiques agricoles, des OGM…

S'abonner
à nos paniers

Notre site d’informations
agricoles et culinaires :

Casecultive.fr
Pour ne rien manquer de nos actualités, inscrivez-vous pour recevoir notre newsletter :