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Au jour le jour

Vous souhaitez connaître et comprendre nos pratiques bio ?

C’est facile en suivant notre vie de paysans-maraîchers au fil des saisons du jardin.

Chaque mercredi nous partageons et illustrons ici notre vie au travail : au jour le jour !

Travail en distanciel

le tracteur estinstallé sur le plateau du camion pour aller chez le mécanoi
«Fobosser en distanciel chaq’fois qu’possib» kidiz… alors le Biau Jardinier a fait de la mécanique en distanciel : le mécano a emmené le Kubota à 30 km un geste barrière suffisant. Le but : des réparations, normales à son …
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Nouveau ! Un local en froid humide

photo nocturne de palox de pain de sucre et choux devant la nouvelle chambre froide.
Notre bâtiment bioclimatique, maintenant trentenaire, on l’avait conçu articulé autour de la circulation logique des légumes : du jardin à la préparation des paniers – par différentes locaux de stockage adaptés à la diversité que …
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Plantation de mâche

Les mottes de mâche en caisse sont prêtes à être plantées
Une plantation de mâche était prévue cette semaine mais « les plants se bousculaient » et il a fallu repiquer deux dates échelonnées de semis le même jour : comme quoi tout ne marche pas toujours exactement …
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Ça ne va pas tout bien !

Un beau soleil hivernal éclaire jardin et haies champêtres, nous faisant oublier les aléas automnaux
Les légumes de conservation sont tous à l’abri du gel (ouf) avec une situation variée (zut) dûe à l’année chaotique (pfiou). Les planches récoltées se couvrent (chic) d’engrais vert, et le soleil nous offre …
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Déchiquetage de plaquette bocagère

photo du matériel de la CUMA acheminé sur place la veille
Tout était en place pour un chantier déchiquetage : 1/ depuis longtemps le bois fait l’hiver était rangé en tas dans ce but, 2/ et il y a peu, la Cuma avait pris date pour …
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Auto-buttage du poireau

photo de Matthieu buttant le carré de poireau avec la BPO
Le Biau Jardinier a fait le pré-buttage du carré de poireau. Avec une BPO montée avec deux types de dents devant disques et buttoir. Binages et buttages La façon culturale de la semaine précédente …
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Pour aller plus loin

Plein d’infos illustrées sur notre agronomie… Et au delà des bornes du jardin, les actus de la Bio, de l’écologie, des politiques agricoles, des OGM, documents et fictions agricoles… c’est notre base de connaissances ! Comprendre et cuisiner nos légumes, c’est nos fiches-légume !

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