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Au jour le jour

Vous souhaitez connaître et comprendre nos pratiques bio ?

C’est facile en suivant notre vie de paysans-maraîchers au fil des saisons du jardin.

Chaque mercredi nous partageons et illustrons ici notre vie au travail : au jour le jour !

C’est vrai : c’est dans l’journal !

photo de Matthieu posant vers l’affichette du journal « il veut sauver le maraîchage en Bresse »
Quand BIAU rime avec ZORRO…   … «Ne nous prenons pas au sérieux, il n’y aura aucun survivant !» c’est ce que disait parait-il Alphonse Allais et que le sourire du Bau Jardinier nous rappelle. …
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14 juillet Biau

article du JSL après des hésitations le maraîcher bressan accepte l'invitation de l'Élysée
Le Biau Jardinier avait reçu invitation présidentielle à se rendre ce 14 juillet aux commémorations 2020 de cette révolution qui avait (notamment) réussi alors à prendre La Bastille (époque lointaine 🙁  ). Se sachant …
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Belle biodiversité de matériels adaptés

photo lointaine de l'équipe dans les carrés de carotte
Deux extrêmes de la mécanique agricole ont été utilisés cette semaine sur notre ferme diversifiée à taille humaine, puisqu’il y avait désherbage carotte… donc couteau/seau   et foin… donc Fendt vario (çà rime !). Tout …
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Aurélie retourne « faire des racines » 20 05 13

photo de navet, radis et cheveux blanc sans racines non teintes des Biaux Retraités
Pour cause confinement, Aurélie avait dû fermer son salon de coiffure… alors elle a aidé les Biaux Jardiniers à faire face à leur surcroît de travail, notamment préparer individuellement chacun des paniers. Mais pas …
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Construction d’un quadritunnel : 2/ bâchage, mise en culture

photo de floraison de marguerite et pimprenelle dans la bande fleurie à côté du quadritunnel
Une fois l’ossature du quadritunnel montée, l’année 2019 avait été «trop courte» pour bâcher de suite, puisqu’en plus du travail « classique » au jardin, plusieurs gros chantiers ont été réalisés cette année là : création d’un …
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Guêpier et crapaud à moins d’un km

photo de quelques brillants et colorés guêpiers perchés
Dimanche dernier, les Biaux Jardiniers avaient entendu «leur» premier guêpier de la saison : en prairie de Seille (donc dans le réglementaire rayon de 1 km autour de la ferme). Notre ami Pascal fait lui …
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Comment le dire avec des fleurs ?

photo d'une fleur de phacélie et son magnifique mauve
Crise sanitaire, agriculture et nourriture, vente directe, c’est fou tous les appels et mèls que, comme les autres paysans-maraîchers, les Biaux Jardiniers reçoivent en ce moment. On est inondés en période de sécheresse ! Mais …
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La quadritunnel est bâché

photo du chantier de couverture du dessus du quadritunnel
2019 avait été «trop courte !» : construction du bâtiment-chapelle, fête des 40 ans de Bio… le bâchage du nouveau quadritunnel avait été reporté à 2020. Et puis… mesures sanitaires, confection des paniers un par …
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Plein d’infos illustrées sur notre agronomie… Et au delà des bornes du jardin, les actus de la Bio, de l’écologie, des politiques agricoles, des OGM, documents et fictions agricoles… c’est notre base de connaissances ! Comprendre et cuisiner nos légumes, c’est nos fiches-légume !

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