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Au jour le jour

Vous souhaitez connaître et comprendre nos pratiques bio ?

C’est facile en suivant notre vie de paysans-maraîchers au fil des saisons du jardin.

Chaque mercredi nous partageons et illustrons ici notre vie au travail : au jour le jour !

« Prends l’oseille et tire la ! »

photo de Vivien plantant l'arrache-rumex au pied d'une touffe
Dans notre Biau Jardin de Grannod, on a systématisé depuis une bonne vingtaine d’années la pratique des bandes fleuries pluriannuelles, réservoirs d’auxiliaires délimitant nos carrés de culture [1]carrés sur la base desquels est construite …
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Binages, compostage et entretien des engrais verts

photo d'un magnifique arc en ciel complet au jardin avec l'ombre du tracteur
Au delà des régulières cueillettes et hebdomadaires commercialisations, il y a eu cette semaine pas mal de travail d’entretien des cultures de légumes, par exemple un deuxième binage dans les pommes de terre chair …
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Sacs double usage

photo de la parcelle broyée pour accueillir le tas de fumier à composter
Nos voisins Paul et Bernard avaient annoncé il y a quelques temps vouloir livrer le fumier issu de leurs vaches et de notre paille, ce qui est effectivement un des travaux de saison chez …
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Pomme de terre et oignon (notamment)

photo de Matthieu grattant superficiellement la terre pour voir le résultat du hersage
À l’ordre du jour ces temps ci il y a eu, pas que mais notamment, le premier binage des pommes de terre chair ferme de plein champ, et la plantation des oignons de semis. …
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Engrais vert non végan

photo de 5 moutons au jardin broutant un carré d'engrais vert hiverné
Ça faisait vraiment longtemps que les Biaux Jardiniers en rêvaient de cette histoire… ils ont d’abord fait un essai : leur faire manger la petite prairie au dessus du quadri-tunnel. Et ça c’était bien passé. …
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Voiles et bricoles notamment

photo ensoleillée d'un mélange seigle vesce engrais vert
Les Biaux Jardiniers ont pu installer les voiles thermiques de protection sur les plantations qui venaient d’être réalisées en plein champ. Un travail qui se fait à deux l’un « en face » de l’autre. Ça …
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Très tard mais enfin de la pluie

vue d'ensemble du jardin, ses tunnels et engrais verts sous nuages noirs menaçants
Ça y est, il est enfin tombé de l’eau du ciel. De l’eau qui aura mouillé la terre qui en avait grand besoin : prés et champs en sont assez contents. Et de l’eau, il …
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En attendant la pluie…

photo de deux aigrettes prenant leur envol
En attendant le pluie, les Biaux Jardiniers ont préparé une nouvelle série de carrés de culture pour les implantations de printemps. Après éventuel broyage des engrais verts et restes des cultures récoltées, Vivien a …
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Pour aller plus loin

Plein d’infos illustrées sur notre agronomie… Et au delà des bornes du jardin, les actus de la Bio, de l’écologie, des politiques agricoles, des OGM, documents et fictions agricoles… c’est notre base de connaissances ! Comprendre et cuisiner nos légumes, c’est nos fiches-légume !

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