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Au jour le jour

Vous souhaitez connaître et comprendre nos pratiques bio ?

C’est facile en suivant notre vie de paysans-maraîchers au fil des saisons du jardin.

Chaque mercredi nous partageons et illustrons ici notre vie au travail : au jour le jour !

Roulage d’engrais vert

vue du roloflex au travail de couchage de l'engrais vert
Le prototype de roloflex que le Biau Jardinier avait auto-construit en stage fête son cinquième anniversaire. Cette semaine, il l’a utilisé pour un des usages qu’il commence à maîtriser : le roulage d’entretien d’un engrais …
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Dominique ? Appui technique !

photo de Dominique et Matthieu échangeant sur la technique radis
Dominique Berry est venu pour sa première visite technique de l’année : notre Biau Jardin de Grannod est depuis une trentaine d’années adhérent du Bureau Technique des Maraîchers, Dominique en est le technicien Bio depuis …
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Pendant que les gouvernants confirment «quoi qu’il en coûte» la casse du climat, de la Bio française, cette semaine aussi, les Biaux Jardiniers produisent, sans aide à la Bio significative (moins de 50 euros …
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Nouvelles planches permanentes : comment on les a créées

photo du pré divisé en carrés égaux par un premier passage de rotovator les bordant
Le Biau Jardinier vient de créer de nouvelles planches permanentes : dans les terres en fin de conversion après deux années d’engrais vert pluriannuel. Nouvelles terres, donc buttes montées à partir d’une terre «à plat». …
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Spécial dédicace cause gel

photo de tiges et feuilles de pomme de terre complètement gelées
Gros gel en plein champ. Violemment destructif au jardin malgré toutes les protections installées en prévision. Après un mars «genre estival», les espèces sensibles étaient trop développées pour résister. Sur pomme de terre primeur, …
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12 du 05 dans le 71

image de la vidéo paysanne 100 % bio auto construite à la ferme biau jardin 40 ans d’évolution
Journée accueil de groupe semaine dernière. En deux temps. Matin : le Biau Retraité, en salle, à partir de sa vidéo retraçant les choix agricoles et de vie des travailleurs de la ferme. Après-midi …
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Matthieu a fait des étincelles

photo de Matthieu travaillant avec la meuleuse dans l'atelier
C’est de saison : en hiver, le Biau Jardinier ne fait pas que du bois, mais aussi des étincelles. «Au chaud» dans son atelier. La meuleuse est entrée en action, le poste à souder aussi. …
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Neige et crue en Bresse

photo panoramique du jardin sous la neige
Il y a eu dimanche dernier pas mal de neige dans nos contrées et la Seille est sortie, elle a recouvert la prairie, et la zone humide juste au dessous du jardin était en …
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Pour aller plus loin

Plein d’infos illustrées sur notre agronomie… Et au delà des bornes du jardin, les actus de la Bio, de l’écologie, des politiques agricoles, des OGM, documents et fictions agricoles… c’est notre base de connaissances ! Comprendre et cuisiner nos légumes, c’est nos fiches-légume !

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