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Au jour le jour

Vous souhaitez connaître et comprendre nos pratiques bio ?

C’est facile en suivant notre vie de paysans-maraîchers au fil des saisons du jardin.

Chaque mercredi nous partageons et illustrons ici notre vie au travail : au jour le jour !

Maraîchers québécois à Sornay !

photo de Monique et Michel avec Françoise arpentant le jardin et ses engrais verts hivernés
En février, nous avons eu le grand plaisir de recevoir la visite d’un couple de maraîchers québécois, Monique Laroche et Michel Massuard. Leur lieu, le Vallon des Sources, est à Ripon, entre Ottawa et …
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Y a t il une différence entre petit pois et chou de Bruxelles ?

photo du carré de chou de bruxelles, moitié givrée, moitié non
Pas grande différence, d’un certain point de vue… En fait, les Biaux Jardiniers savent pouratnt bien que ces deux légumes occupent une place presque diamétralement opposée sur le calendrier de l’année; que la famille …
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Récoltes et ravageurs

photo de campagnol guillotiné par un piège Top Cat
Vendredi dernier, les Biaux Jardiniers ont rentré les oignons jaunes pour l’hiver. Ils avaient été arrachés en début de semaine précédente et depuis, ils séchaient gentiment sous un ciel clair et ensoleillé. Et comme …
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Aérations latérales

photo du fils aîné Clément très à l'aise sur la faîtière du tunnel
Déjà l’année dernière, les Biaux Jardiniers avaient, avec l’aide de pas mal d’amis, modifié le système de couverture plastique de deux de leurs tunnels au cours de deux chantiers de week-end. En effet, nous …
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État des lieux

photo de la chatte chasseuse nourrissant ses 4 petits
Grandes journées Juin juillet, c’est la période des grandes journées au jardin : c’est pas le moment de se prendre pour un chargé de com’ efficace qui tient le site parfaitement à jour ! Ni des …
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Héroïsme maraîcher

photo de brouillard humidité et froid hivernaux et Françoise portant les paniers de Bruxelles
Héroïsme maraîcher : la patronne a passé l’après-midi dans les choux de Bruxelles. Pour garnir les paniers des abonnés, il faut remplir pas mal de cagettes… * * * * * …
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Opération triangle, le retour : chez Adrien

vue des montagnes autour de la ferme
Les « fondus » d’AAC Les « fondus » de ADABio AutoConstruction (la coopérative des savoirs paysans : que orgueil …) avaient fait une première « opération triangle » en juin, chez Cyril. Ça avait bien fonctionné. Comme il y a …
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L’écologie, c’est pas facile…

photo de deux hérissons empêtrés dans le filet volière anti-faisans
…quand on se pique de pratiquer ! Par exemple : nous avons eu quelques problèmes cet été avec l’intrusion d’une famille de faisans dans nos tunnels. Sans doute quelques rescapés des lâchers de la chasse de …
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Pour aller plus loin

Plein d’infos illustrées sur notre agronomie… Et au delà des bornes du jardin, les actus de la Bio, de l’écologie, des politiques agricoles, des OGM, documents et fictions agricoles… c’est notre base de connaissances ! Comprendre et cuisiner nos légumes, c’est nos fiches-légume !

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