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Au jour le jour

Vous souhaitez connaître et comprendre nos pratiques bio ?

C’est facile en suivant notre vie de paysans-maraîchers au fil des saisons du jardin.

Chaque mercredi nous partageons et illustrons ici notre vie au travail : au jour le jour !

« Macro plus ? ! ? »

photo du dpoigt montrant une larve de macrolophus sur la page blache
On pourrait croire, mais non : Macro plus, çà n’est pas le nom de code d’une opération de James Bond. Ni le doux nom d’une recherche menée par un organisme scientifique plus ou moins public …
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Élagage : suite

photo de notre chêne symbole de pousse spontannée lors de notre arrivée en Bresse
Un chêne avait poussé spontanément au milieu du jardin, juste entre les tunnels, il y a une petite vingtaine d’années. Il avait profité de la terre meuble laissée dans un creux par le chantier …
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L’homme descend du singe…

photo de Benjamin travaillant avec le harnais dans le houpier du chêne
… et Benjamin, lui, grimpe dans les arbres. Parce que les arbres et les haies, particulièrement sur une ferme bio, ça se plante et se cultive où il en manque, et puis ça s’entretient …
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Encore des visites !

photo du groupe autour des outils pouir le travail en planche permanente
Ancien directeur commercial d’une maison grainière, Frédéric avait changé de vie : il s’est installé en maraîchage biologique il y a peu. Il souhaitait visiter d’autres maraîchers dans un but d’information et d’échange. Des amis …
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« Vacances » de Toussaint

photo de l'arrachage mlécanique des carottes avec notre vieille machine
Comme chaque année autour de la Toussaint, les Biaux Jardiniers partent en vacances (de paniers), donc dans leur jardin. Le but est de : « rentrer les racines » « ranger le jardin » avant l’arrivée des gelées : ça …
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Voyage de maraîchers aux Pays Bas

photo de la parcelle, des endives quasiment à perte de vue
Comme chaque année où il y en a un d’organisé, les Biaux Jardiniers ont participé au voyage de maraîchers organisé conjointement par le Bureau Technique des Maraîchers du Rhône et l’ARDAB ( Association Rhône-Loire …
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Maraîchers québécois à Sornay !

photo de Monique et Michel avec Françoise arpentant le jardin et ses engrais verts hivernés
En février, nous avons eu le grand plaisir de recevoir la visite d’un couple de maraîchers québécois, Monique Laroche et Michel Massuard. Leur lieu, le Vallon des Sources, est à Ripon, entre Ottawa et …
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Y a t il une différence entre petit pois et chou de Bruxelles ?

photo du carré de chou de bruxelles, moitié givrée, moitié non
Pas grande différence, d’un certain point de vue… En fait, les Biaux Jardiniers savent pouratnt bien que ces deux légumes occupent une place presque diamétralement opposée sur le calendrier de l’année; que la famille …
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Pour aller plus loin

Plein d’infos illustrées sur notre agronomie… Et au delà des bornes du jardin, les actus de la Bio, de l’écologie, des politiques agricoles, des OGM, documents et fictions agricoles… c’est notre base de connaissances ! Comprendre et cuisiner nos légumes, c’est nos fiches-légume !

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