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Articles avec le mot-clé : Notre métier

Sur-semis sous couvert, et déchaumage sous canopée

photo d'une partie de la parcelle depuis le tracteur qui déchaume de celui qui broie
Quand ils en parlent, de notre métier de paysan, pour beaucoup d’électeurs « çà fait beaucoup de travail, vous avez de longues journées ! » pour beaucoup de bifurqueurs « y’a pas de ouiquaine, alors nous on va …
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Exceptionnel ! un paysan fait la Une sans… sans brûler de pneus en préf’, sans aggresser l’OF Biodiversité, etc…

Une journal de Saône et Loire photo sous tunnel titrée Matthieu maraîcher Bio et chef d'entreprise
Scoop ! Exclusif !! Exceptionnel !!! Incroyable mais vrai ! Un paysan fait la « Une » du journal sans… sans brûler des pneus à la préfecture, sans casser des locaux administratifs ou écologistes, sans menacer les agents de police …
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Nos certificats Bio en cours de validité

Nous sommes en Bio depuis 1979 Toute notre ferme est en Bio Nos certificats en cours de validité * * * * * …
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Sans insecticide de synthèse : notre démarche BIO écoLOGIQUE

photo d'une bande fleurie avec une buse guettant sur un piquet
Nous remplaçons les insecticides de synthèse par une prévention double liée au maraîchage bio EXtensif : ne pas nuire au milieu par notre présence professionnelle, installer systématiquement des lieux favorables aux auxiliaires. Notre ferme …
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Notre ferme diversifiée : petite visite en une chanson… et huit articles illustrés !

vue d'ensemble du jardin, ses planches, tunnels, bandes fleuries, arbres et haies
+Pour visiter rapidement notre ferme en chanson  : ctrl+clic pour le son, et revenir lire l’article, en musique donc.[1]pour plus d’infos illustrées, cliquer sur les liens   * * * Derrière chez nous, savez …
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Maraîchage paysan BIO EXtensif en milieu diversifié

Maraîchage bio entouré de haies, incluant des tunnels comme de la prairie et des arbres.
Paysans-maraîchers dans… une région très rurale, nous nous sommes ré-installés sur cette ferme bressane – après 18 années de maraîchage sur Moroges – pour nous créer l’opportunité de produire des légumes Bio dans des parcelles …
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Dominique ? Appui technique !

photo de Dominique et Matthieu échangeant sur la technique radis
Dominique Berry est venu pour sa première visite technique de l’année : notre Biau Jardin de Grannod est depuis une trentaine d’années adhérent du Bureau Technique des Maraîchers, Dominique en est le technicien Bio depuis …
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Hiver froid, homme blanc couper bois !

photo de Matthieu en blouson fluo qui travaille dans la haie bocagère
Non, en fait, c’est le contraire : les Biaux Jardiniers avaient éclairci une haie, donc coupé du bois, et ensuite il a gelé quelques jours, puis neigé. Tout çà est bien de saison ! Cette haie …
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Voyage de maraîchers

photo du local froid de Goulven pour conserver le plant d'échalote
Les derniers engrais verts avaient bien poussé grâce aux températures douces : le Biau Jardinier a pu les broyer samedi il y a 8 jours… … et ainsi participer la conscience tranquille au voyage de …
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Test azote

photo du prélèvement de terre à la gouge pour mélanger dans le seau
Sous les tunnels, les cultures d’hiver disparaissent une à une, au fur et à mesure de la récolte des scarole, claytone, mache, etc… Et nous préparons les planches de culture pour implanter les légumes …
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