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Au jour le jour

Vous souhaitez connaître et comprendre nos pratiques bio ?

C’est facile en suivant notre vie de paysans-maraîchers au fil des saisons du jardin.

Chaque mercredi nous partageons et illustrons ici notre vie au travail : au jour le jour !

Vœux 2012

photo de morceaux de carotte composant une langouste
Après les repas de fête… … les voeux fertiles : deux mille douze ? Pour éviter le blues : choisir la bouse ! * * * * * …
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Joli temps

phoyo d'ensemble du jardin sous la neige avec son chêne jumeau spontané
Les légumes de plein champ, choux de Bruxelles… poireaux… choux de milan… patientent tranquillement. Sous tunnel, en cas de froid plus important, chicorées et cotes de bette pourront être protégées. Par contre, le tunnel …
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Profils culturaux

photo de la coupe de sol et bvue de la trace du cultibutte
Il y a un petit mois, une journée technique était organisée en Isère chez les collègues des Jardins du Temple. Un essai est en place chez eux depuis une dizaine d’années pour comparer la …
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Petite pause avant la saison

photo d'un carré de chou face aux vagues sur l'île de Batz
Les vagues au bout du jardin…un rêve… L’île de Batz est une île avec plein de paysans : ils en cultivent la moitié de la surface. Il y a même un carré de légumes juste …
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Rencontre par internet

Photo par journée froide et ensoleillée des visiteurs dans une grande parcelle d’engrais vert
Agnès et Christophe sont installés en Mayenne depuis une dizaine d’années en maraîchage biologique et vendent sur les marchés de détail de leur région. L’été dernier, ils ont décidé de se lancer dans la …
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« Week-end » (en français dans le texte)

photo de bottes maraîchères sans l'eau de la Méditérannée
Non non, ça n’est pas les inondations en Bresse ! Nous sommes simplement allés dans la région de Nîmes y fêter un anniversaire de sexagénaire en y prenant livraison d’une charrue vigneronne qui avait été …
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Voyage de maraîchers

photo du local froid de Goulven pour conserver le plant d'échalote
Les derniers engrais verts avaient bien poussé grâce aux températures douces : le Biau Jardinier a pu les broyer samedi il y a 8 jours… … et ainsi participer la conscience tranquille au voyage de …
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La petite musique du pote Yvon

photo de mobile sonore accroché au chêne central du jardin
Un chêne avait poussé spontanément au bord de l’allée centrale du jardin. Comme c’est dans un endroit qui ne gêne pas, ça faisait une bonne raison de plus de lui laisser sa chance. Et …
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Pour aller plus loin

Plein d’infos illustrées sur notre agronomie… Et au delà des bornes du jardin, les actus de la Bio, de l’écologie, des politiques agricoles, des OGM, documents et fictions agricoles… c’est notre base de connaissances ! Comprendre et cuisiner nos légumes, c’est nos fiches-légume !

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