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Au jour le jour

Vous souhaitez connaître et comprendre nos pratiques bio ?

C’est facile en suivant notre vie de paysans-maraîchers au fil des saisons du jardin.

Chaque mercredi nous partageons et illustrons ici notre vie au travail : au jour le jour !

Des binages « tout partout » : DBTP

photo de face de Matthieu binant au tracteur les planches de 2 rangs de cdéleri
Les Biaux Jardiniers sortent d’une période de quelques semaines où les pluies régulières empêchaient les binages (ou bien en annulaient une bonne part de l’effet bénéfique) mais ça s’est calmé. L’ordre du jour de …
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Dans la famille des liliacées, je demande…

photo des Biaux Jardiniers récoltant l'oignon en cagette versées en palox
Dans le toujours renouvelé grand jeu maraîcher des 7 familles, c’est dans celle des liliacées que les Biaux Jardiniers ont cette semaine particulièrement demandé : poireau d’automne-hiver, oignon jaune.   C’est vrai que ça fait …
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Maraîchage sans eau ???

JSL titrant légumes sans eau c’est impossible et photo du président de l'association d'arrosage
Le JSL, le quotidien départemental, a fait 2 pages et la couverture, autour des sécheresses en agriculture. En visitant un éleveur du charolais qui a abandonné la culture du maïs, très exigeante en eau, …
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Nezara, dodo…

photo d'un doryphore et d'une punaise nezara sur feuille d'aubergine
Parasite bien connu, le doryphore aime manger aussi l’aubergine. Mais il n’est pas le seul ! Depuis plusieurs années, diverses punaises causent aussi de nombreux dégâts sur l’aubergine, particulièrement sous tunnel. Et il arrive que …
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Moissons

photo de la moissonneuse dans une parcelle de blé bien pourvue en haies bocagères
Semaine de travaux d’été entre quelques quelques ambiances d’orage ces jours. Les Biaux Jardiniers ont à nouveau réalisé une série de binages dans les jeunes semis de légumes pour l’hiver. C’est bien sûr la …
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Plantations, binages et récoltes

photo de l'équipe accroupie pour la récolte des pommes de terre
Dans la semaine dernière, les Biaux Jardiniers ont planté les poireaux pour cet hiver. Avec la planteuse rouge. C’est une activité du genre assez monotone et qui demande cependant pas mal d’attention car il …
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Pas mal de finitions d’entretien

photo de bande fleurie riche de bouillon blanc, achillée, tanaisie entre oignon et carotte
Cette semaine il y a eu pas mal de travaux de finition dans l’entretien des légumes cultivés en trois rangs. Dans les carrés d’oignon jaune pour le stock d’hiver, des adventices avaient échappé à …
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L’herbe et l’eau… des sujets du moment

photo de mains de Biau Jardiniere coupant au couteau les adventices dans le panais
Un nouvel orage – sans grêle, merci à lui – est venu arroser la ferme ces derniers jours, et ainsi participer à l’entretien des semis, des repiquages, et des cultures. C’est très gentil à …
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Pour aller plus loin

Plein d’infos illustrées sur notre agronomie… Et au delà des bornes du jardin, les actus de la Bio, de l’écologie, des politiques agricoles, des OGM, documents et fictions agricoles… c’est notre base de connaissances ! Comprendre et cuisiner nos légumes, c’est nos fiches-légume !

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