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Au jour le jour

Vous souhaitez connaître et comprendre nos pratiques bio ?

C’est facile en suivant notre vie de paysans-maraîchers au fil des saisons du jardin.

Chaque mercredi nous partageons et illustrons ici notre vie au travail : au jour le jour !

Tour de ferme mi juin

photo lointaine de Matthieu et Vivien récoltant la côte de bette près d'un sarrasin en fleur
Le week-end dernier, c’était visite de notre Biau Jardin de Grannod, repas et soirée festive avec les mangeurs de nos légumes. Une bonne quarantaine de personnes ont participé, des abonnés de notre distribution à …
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Prince de Bresse ?

photo de Matthieu tout sourire posant chou-fleur à la main dans leur carré en cours de récolte
Ça y est, le chou-fleur de plein champ 100% Bio, avec son goût si délicat, le prince de Bresse de Matthieu arrive dans les paniers de tous nos abonnés ! Et il y a aussi …
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C’est vraiment sec. Sec. Vraiment !

photo d'ensemble d'une parcelle très sèche sous ciel bleu sans promesse de pluie
Toujours pas de pluie dans notre coin, partie de ce que les géologues nomment « le fossé bressan ». Sur le chemin de la ferme, le passage du moindre véhicule soulève une poussière digne des westerns …
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Suractivité de saison

photo d'Émilie et Morgane arrachant manuellement l'herbe dans le carré d'oignon filmé
C’est la saison : les végétaux du jardin vont « fond de train », donc les humains aussi. C’est la sur-activité de saison, d’autant plus que la jeune Biau Jardinière en alternance a bénéficié d’un bel accident …
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« Aux Saints de glace, rechausse ton bounnôt ! »

photo au tracteur de Matthieu à nouveau couvert de son bonnet
Après un début de saison chaud et sec, le jardin endure une période généreuse en ciel gris avec une humidité pas énorme, mais hélas régulièrement entretenue, complétée de passages assez frais. Saint Mamert, Saint …
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« Prends l’oseille et tire la ! »

photo de Vivien plantant l'arrache-rumex au pied d'une touffe
Dans notre Biau Jardin de Grannod, on a systématisé depuis une bonne vingtaine d’années la pratique des bandes fleuries pluriannuelles, réservoirs d’auxiliaires délimitant nos carrés de culture [1]carrés sur la base desquels est construite …
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Binages, compostage et entretien des engrais verts

photo d'un magnifique arc en ciel complet au jardin avec l'ombre du tracteur
Au delà des régulières cueillettes et hebdomadaires commercialisations, il y a eu cette semaine pas mal de travail d’entretien des cultures de légumes, par exemple un deuxième binage dans les pommes de terre chair …
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Sacs double usage

photo de la parcelle broyée pour accueillir le tas de fumier à composter
Nos voisins Paul et Bernard avaient annoncé il y a quelques temps vouloir livrer le fumier issu de leurs vaches et de notre paille, ce qui est effectivement un des travaux de saison chez …
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Pour aller plus loin

Plein d’infos illustrées sur notre agronomie… Et au delà des bornes du jardin, les actus de la Bio, de l’écologie, des politiques agricoles, des OGM, documents et fictions agricoles… c’est notre base de connaissances ! Comprendre et cuisiner nos légumes, c’est nos fiches-légume !

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