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Au jour le jour

Vous souhaitez connaître et comprendre nos pratiques bio ?

C’est facile en suivant notre vie de paysans-maraîchers au fil des saisons du jardin.

Chaque mercredi nous partageons et illustrons ici notre vie au travail : au jour le jour !

Drainer

photo des planches et allées recouvertes d'eau en année très humide
Pourquoi donc drainer ? Drainer, c’est Bio ?? Même si des désastres comme celui ci dessous ne se sont heureusement pas produits tous les ans, on peut sans hésiter affirmer que le drainage de nos parcelles …
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Plantation et entretien des haies

photo des deux haies vues du bas, on sélectionne les acacias
Quand les feuilles des arbres sont tombées, c’est le début de la saison des tronçonneuses, et sur notre ferme jardinière, les haies sont nombreuses. Il y a les anciennes, qui n’ont besoin que d’être …
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Fauchage sympathique

photo de broyage en mode sympathique c'est à dire depuis le centre vers l'extérieur
« La Hulotte » C’est Pierre Déom, qui a diffusé cette expression de «fauche sympathique» qui avait séduit aussi les Biaux Jardiniers. Pierre Déom est le fondateur-dessinateur-rédacteur-metteur en scène de « La Hulotte » « La Hulotte » ? Benj …
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Pour aller plus loin

Plein d’infos illustrées sur notre agronomie… Et au delà des bornes du jardin, les actus de la Bio, de l’écologie, des politiques agricoles, des OGM, documents et fictions agricoles… c’est notre base de connaissances ! Comprendre et cuisiner nos légumes, c’est nos fiches-légume !

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