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Notre maraîchage, c’est AVEC les arbres

En arrivant sur la ferme en 1995, du côté du

Bocage

la situation était loin d’être désespérée ; ce qui avait conforté notre choix d’acheter ici.

photo de magnifique feuillage d'automne d'un vieux chêne présent sur la ferme

Mais il y avait quand même vraiment «de quoi faire» !

vue lointaine d'une de nos parcelles sans haie bocagère tout autour

Alors nous avons fait… et planté plusieurs milliers d’arbres feuillus de pays en mélange, tous achetés en « jeunes plants ».

photo du Biau Jardinier canal historique et son fils gravement mineur plantant une haie en culture biologique

En plusieurs épisodes [1]certains subventionnés  échelonnés, et aussi pour replanter la magnifique haie ancienne que le voisinage nous avait syndicalement sommé-e-s de détruire. Et en peu d’années, le résultat est très gratifiant : nous, on trouve ça vraiment beau

photo d'automne de châtaigniers d'une douzaine d'années aux feuillage flamboyant

et les légumes sont ainsi mieux protégés, les corridors écologiques réunis donc revalorisés, les oiseaux et toute la faune auxiliaire, comme les promeneurs, etc… semblent en être eux aussi satisfaits.

photo d'ensemble dues haies bocagères récentes ou séculaires autour de notre jardin bio

Nous avons à cœur d’entretenir des arbres aussi « au milieu » des tunnels.

photo par soleil et ciel bleu de l'alignement de nos grands chênes entre nos groupes de tunnels

Ainsi, chaque jour, quel régal pour nos yeux,

photo d'un des grands chênes d'une haie au soleil couchant

quel plaisir de travailler dans un si joli milieu !

vue d'ensemble du jardin dans son écrin de haies et enrichi d'arbres isolés près des tunnels

Nous décrivons toute cette aventure

avec plein de photos et de détails concrets par ICI.

*

Têtards

Région humide assez pauvre, la Bresse avait pour tradition de mener aulnes et saules en « têtards »

photo sous le givre d'un saule têtard riche en lierre

pour la production régulière de charbonnette (fours à pain) et bûches (chauffages domestiques). Nous essayons du mieux possible de perpétuer cette tradition adaptée au milieu et exigeante en main d’œuvre.

photo d'un petit alignement d'arbres têtards

Hélas victimes innocentes des dérives du broyage mécanique des accotements des chemins et curage des fossés , les « trognes » sont surtout une typicité locale elle aussi menacée tout autant qu’une énergie renouvelable locale [2]tout pour plaire aux éléments de langage des diverses collectivités politiques !! et un lieu de magnifique biodiversité qui mériteraient bien plus de respect et de travail contemporains. Nous choisissons d’en réaliser toute notre part. Sans aide publique, PAC ou autre….

photo d'un saule têtard vieux, creux, blessé et toujours orné d'un beau feuillage vert

Photos explicatives, documentations, etc…

disponibles ICI.

*

Entretien a-dap-té

Au jour le jour, pour les arbres de la ferme nous bénéficions des compétences de Benjamin

photo d'élagage en hauteur d'un chêne en grimpe avec harnais par Benjamin

qui assure en quelques jours d’hiver un très efficace entretien écologique « sur mesure » de ce milieu aussi fragile que déterminant pour l’avenir de l’agriculture et des humains.

photo de Benjamin à l'intérieur d'une haie avec pantalon bloque chaîne, casque et tronçonneuse

(article à paraître bientôt…)

 *

Au delà de l’observation autour de chez nous – et de notre expérience des plantations de haies sur notre première ferme – nous nous sommes appuyés, dans ce travail aussi, sur des livres techniques de terrain. La page concernée de la bibliothèque des Biaux Jardiniers est accessible ICI !

photo d'une des rééditions du livre de Dominique Soltner L'arbre et la haie

* * * * *

References
1 certains subventionnés
2 tout pour plaire aux éléments de langage des diverses collectivités politiques !!

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Suivez le Biau Jardin de Grannod : chaque mercredi, un article riche en photos partage activités maraîchères, pousse des légumes, vie paysanne… comme un p’tit tour de jardin !

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